木曜日, 10月 15, 2020

紅葉がきれい

秋が深まってきて、紅葉がきれいになってきた。これはマンションの中庭。


畑のきゅうりも片付けた。合計どのくらい取れたのかなあ、80本くらいかな。大満足。ディディがよく食べるし、日本人にあげるととても喜ばれるので、来年はもっと作りたいね。

これからは葉物と根菜。
大根はちょっと辛めだけれど、まあまあの出来。
ふろふき大根で食べた。
来年はサラダにできるような甘いのが作りたい。

葉物は家に持って帰ってからが大変なので、ちょっとずつ。
最近勝手がわかってきて、キッチンが汚れないように、ゴミが出ないように、根元や虫食い葉は畑に置いて、きれいな部分だけを持ち帰るようにしている。
そして洗ってすぐ使えるようにしておく。
そうでないと、面倒くさくて、結局無駄にしてしまう。
下は小松菜と壬生菜と、2日分のレタス。
あと、きゅうりに混植していた葉ネギ600gも。
これを冷凍用に刻んだら、マンション共有部分までネギのにおいになっちゃった。笑。

0 件のコメント: