10/2 冬玉ねぎとにんにくを植え付けた。
品種 Senshyu Yellow（泉州玉ねぎ）
50球入り 1.99ユーロ
パッケージを見ると、8〜9月に植えるべきだったみたいだけど、ドイツで一般的には9月から10月末が適期。
冬植え
植え付け 8〜10月 収穫5月中旬から
条間 20cm 株間 10cm 5cm深さに植える
土には窒素肥料は入れない（大きくなると冬越しできない）
ヘーゼルナッツ大の種球だけ使う（大きすぎるととう立ちする）。
前夜から室温の水につける。
植え付け後、定期的に水やり（やりすぎると根腐れ）。
収穫前数週間は水やりしない。
乾いた寒い冬（雪なしで零下）なら土を盛って、
3月に肥料
春植え
植え付け 4月 収穫8月
条間 20cm 株間 10cm 1/3上に出して植える
収穫は葉が倒れたら順次または8割がた倒れたら。
黄色くなるまで待つと、長持ち。8日間乾燥追熟。
＜種から＞
3/21 温度5度
ミニ玉ねぎなら3cm、大き目なら7cm間隔に間引き。
人参と混植。
＜種から種球にするとき＞
2cmになったら掘り上げ、乾燥させる。涼しいところで保存、
手間、時間と種のコスト、寿命を考えると、種球を買ったほうがいい。
＜辛くない種類＞
Borettana, Exhibition, Globo, Alisa Craig
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