ベリーのジャムとシロップ

今はベリーの最盛期。

黒いのはカシス（黒房スグリ）。とても目にいいらしい。

生でも食べられるけれど、私には変な味がするからジャムに。

いっぺんに収穫して、1.8kg。

紫のはグーズベリー（スグリ）。すごい棘がある。

熟し方にばらつきがあるので、都度、収穫してケーキにしたり、つまんだり。今年は合計だいたい1kg。

赤いのはレッドカラント（房スグリ）。

見た目は宝石のようだけれど、酸っぱい。

熟しても酸っぱくて、少し苦味もある。

数日のうちに残りをとって、シロップにするつもり。

--------

関係ないけれど、NHKニュースから。

いつから東南アジアを南東アジアと言うようになったんだろう。

日本語を教えているから普段からこういうのは気をつけている。

教科書では7時は「しちじ」が正しい。

JRの駅のアナウンスでは1時と混乱しないように「ななじ」。

実際の日本語に合わせて、教える内容も少しアレンジする。