水菜、白菜、大根、夕顔など

 8/31 水菜とレタス

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この日はずいぶん賑やかな感じ。

左上から時計回りに白ゴーヤ、ネギ、カブ、間引き大根、きゅうり、ミニピーマン、ビーツ、大きな縦長トマト（せっかく色づき始めたのに、病気にやられてこの２つはコンポスト行き）。

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丸いのは夕顔。大きい方は3.2kg。

この間、実がなってるなと思ったらあっという間に大きくなって。

出汁で煮て、ひとりで半分ペロリ（家族は好きじゃない）。

白菜は1.8kg。

夕顔の棚。こんな感じで鈴なり。

これ、一本の苗から。すごいね。

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ミニピーマンは意外に重くって、畑に行くと、頭でっかちの株があちこちで倒れている。支柱一本では足りないね。

スーパーで食べたミニピーマンから取った種から育った株。

色は黄色、オレンジ、赤と３種類のはずだけど、ほとんどがオレンジ。

緑のは折れた枝の未熟果。

去年の大きい赤ピーマンよりずっと早く食べごろになっていい。

カブと大根は次は作らなくてもいいかな...。

カブはあまりおいしくないし、大根も辛くて食べられない。

大根は日本の品種で試してみてもいいけれど、

茎葉も食べるかなと時々持ち帰るけれど、水菜だのレタスだのべんり菜だのがまだまだあって、料理が追いつかない。